Υλικά:
- 60 γραμμάρια γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη με γεύση βανίλιας (ή άλλο γάλα)
- 1/2 μπανάνα
- 56 γραμμάρια τυρί τύπου cottage
- 1 κουταλάκι της σούπας Nutella
- 1 μεγάλο αυγό
- 5 γραμμάρια κακάο
- 40 γραμμάρια αλεύρι καρύδας
- 30 γραμμάρια σκόνη πρωτεΐνης με γεύση σοκολάτας
- 1 κουταλάκι του γλυκού Baking powder
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα μας τα υλικά σε ένα μπλέντερ και τα κτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα μαζί. Παίρνουμε ένα τηγάνι και το ψεκάζουμε με αντικολλητικό spray τηγανίσματος. Ρίχνουμε το μείγμα μας στο τηγάνι και ψήνουμε για 2-3 λεπτά την κάθε πλευρά.
Θρεπτικά στοιχεία ολόκληρης της συνταγής:
Θερμίδες: 588
Λιπαρά: 16 γραμμάρια εκ των οποίων κορεσμένα 10 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 49 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 62 γραμμάρια
Σάκχαρα: 28 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 21 γραμμάρια