Υλικά:
- 180 γραμμάρια ασπράδι αυγού
- 60 γραμμάρια σκόνη πρωτεΐνης με γεύση σοκολάτα (ISO-100 Dymatize)
- 20 γραμμάρια κακάο
- 150 γραμμάρια γιαούρτι με 0% λιπαρά
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα μας τα υλικά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και στη συνέχεια χωρίζουμε το μείγμα μας σε θήκες για cupcakes. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Θρεπτικά στοιχεία ολόκληρης της συνταγής:
Θερμίδες: 523
Λιπαρά: 8 γραμμάρια εκ των οποίων κορεσμένα 4,9 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 85 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 40 γραμμάρια
Σάκχαρα: 0,8 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 14,6 γραμμάρια