Υλικά:
- 1 κιλό στήθος κοτόπουλο
- 3 αυγά
- 100 γραμμάρια βρώμη
- 2 χρωματιστές πιπεριές της επιλογής σας
- 2 κρεμμύδια
- μαύρο πιπέρι
- αλάτι
- σκόνη chilli
Εκτέλεση:
Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Κόβουμε τις πιπεριές μας και τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε στο τηγάνι. Βάζουμε τα σοταρισμένα κρεμμύδια και τις πιπεριές μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά στο multi και τα πολτοποιούμε. Βάζουμε το μείγμα μας σε μία φόρμα σιλικόνης. Βάζουμε την φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 40 λεπτά.
Θρεπτικά στοιχεία ολόκληρης της συνταγής:
Θερμίδες: 1780
Λιπαρά: 36 γραμμάρια εκ των οποίων κορεσμένα 8 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 270 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 83 γραμμάρια
Σάκχαρα: 23 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 17 γραμμάρια