Υλικά
1 πακετο μακαρονια για παστιτσιο η' ολικης αλεσης(οτι επιθυμητε) 500 γρ.
1 1/2 κιλο κιμα γαλοπουλας
2 κονσερβες ντοματακια
4 φυλλα δαφνης
1 ξυλο κανελας
λιγο σκορδο σκονη
1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
πιπερι-αλατι
λιγο θυμαρι
300 γρ πουρε πατατας(με μυλο τον εκανα)
1 1/2 κουπα γαλα 0%
2 αυγα ολοκληρα
Εκτέλεση:
Βρασετε τα μακαρονια κ τα ριχνεται στο ταψι(βαση).
Σε μια κατσαρολα περνατε τον κιμα της γαλοπουλας ανακατευοντας μεχρι να ασπρίσει κ μετα ολα τα υπολοιπα υλικα.το αφηνουμε μεχρι να πιει τα υγρα του.
Αδειαζουμε τον κιμα πανω απο τα μακαρονια,στο ταψι κ τον στρωνουμε.
Κανουμε τις βρασμενες πατατες στο μυλο πουρε(η' οπως εσεις θελετε)
κ προσθετουμε το γαλα κα τα αυγα.Τα ανακατευουμε μεχρι να ομογενοποιηθουν κ το ριχνουμε πανω απο τον κιμα,απλωνοντας το παντου.
Σε φουρνακι στους 250 βαθμους για 45 λεπτα
Σε κουζινα φανταζομαι στους 200 βαθμους για 40 λεπτα.
Θρεπτικά στοιχεία ολόκληρης της συνταγής:
Θερμίδες: 4428
Λιπαρά: 144.74 γραμμάρια εκ των οποίων κορεσμένα 33.67
Πρωτείνες: 381.65 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 466.6 γραμμάρια
Σάκχαρα: 49.4 γραμμάρια
Φυτικές Ίνες: 54.6 γραμμάρια
Αναδημοσίευση από: http://www.bodybuilders.gr/forum/showthread.php?t=28859
1 πακετο μακαρονια για παστιτσιο η' ολικης αλεσης(οτι επιθυμητε) 500 γρ.
1 1/2 κιλο κιμα γαλοπουλας
2 κονσερβες ντοματακια
4 φυλλα δαφνης
1 ξυλο κανελας
λιγο σκορδο σκονη
1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
πιπερι-αλατι
λιγο θυμαρι
300 γρ πουρε πατατας(με μυλο τον εκανα)
1 1/2 κουπα γαλα 0%
2 αυγα ολοκληρα
Εκτέλεση:
Βρασετε τα μακαρονια κ τα ριχνεται στο ταψι(βαση).
Σε μια κατσαρολα περνατε τον κιμα της γαλοπουλας ανακατευοντας μεχρι να ασπρίσει κ μετα ολα τα υπολοιπα υλικα.το αφηνουμε μεχρι να πιει τα υγρα του.
Αδειαζουμε τον κιμα πανω απο τα μακαρονια,στο ταψι κ τον στρωνουμε.
Κανουμε τις βρασμενες πατατες στο μυλο πουρε(η' οπως εσεις θελετε)
κ προσθετουμε το γαλα κα τα αυγα.Τα ανακατευουμε μεχρι να ομογενοποιηθουν κ το ριχνουμε πανω απο τον κιμα,απλωνοντας το παντου.
Σε φουρνακι στους 250 βαθμους για 45 λεπτα
Σε κουζινα φανταζομαι στους 200 βαθμους για 40 λεπτα.
Θρεπτικά στοιχεία ολόκληρης της συνταγής:
Θερμίδες: 4428
Λιπαρά: 144.74 γραμμάρια εκ των οποίων κορεσμένα 33.67
Πρωτείνες: 381.65 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 466.6 γραμμάρια
Σάκχαρα: 49.4 γραμμάρια
Φυτικές Ίνες: 54.6 γραμμάρια
Αναδημοσίευση από: http://www.bodybuilders.gr/forum/showthread.php?t=28859